Det finnes mange fordeler med en lavkarbo-diett, men visste du at en lavkarbo-livsstil og kan gi hjernen din et reelt løft?

Ketoner er nøkkelen

La oss knuse en myte. Hjernen vår trenger ikke massevis av glukose for å fungere. Den kan jobbe bra, om ikke bedre, på en kombinasjon av to ulike typer naturlig energi produsert av leveren din.

Etter bare noen få dager på en lavkarbo-diett, som Atkins, vil leveren din begynne å produsere ketonstoffer fra fett som er lagret i kroppen din. Denne prosessen kalles ketose. Disse ketonene er en alternativ energikilde til glukose og musklene, hjertet og hjernen elsker dem!

 

Egenlaget glukose

Mens du går på en lavkarbo-diett kan de delene av hjernen din som faktisk trenger glukose fores med noe som heter glyserol. Dette er en type glukose som produseres i leveren ved å bruke aminosyrer fra proteiner og kroppsfett. Denne prosessen heter glukoneogenese.

 

5 ”hjerneløft”

Både ketose og glukoneogenese er helt naturlige prosesser som kan gi hjernen din fem store, oppløftende fordeler.

 

1. Bedre hjernekapasitet

Flere studier viser at en ketogen diett, som Atkins, fører til forbedret hjernekapasitet.

 

2. Færre migreneanfall

Lavkarbo-dietter er påvist å redusere migreneanfall, både i antall og alvorlighetsgrad. Jeg har faktisk jobbet med mange som har opplevd en lettelse rundt dette allerede etter få uker på Atkins.

 

3. Mer mental klarhet

Vi vet fra erfaring at så fort kroppen din vender seg til en lavkarbo-diett, sånn som Atkins, som dermed er tilpasset ketose, vil mange mennesker oppleve at de klarer å tenke klarer og konsentrere seg bedre i daglige gjøremål.

 

4. Forbedret hukommelse

Det har blitt utført en interessant studie på eldre pasienter med Alzheimers. De ble satt på en lavkarbo-diett og etter bare 6 uker hadde hukommelsen deres blitt forbedret. Dette er fordi Alzheimers delvis er forårsaket av at hjernecellene blir immune mot insulin – hormonet som regulerer blodsukkernivået i kroppen din. Forskningen er fortsatt på et tidlig stadium, men det er spennende å se utviklingen som skjer rundt denne sykdommen.

 

5. Hjelper ved epilepsi

Mange studier har vist at en lavkarbo-livsstil kan redusere antall epilepsianfall folk har, spesielt i tilfeller med barn. 

image
Postet av Linda O'Byrne
Atkins Nutritionist