Ved å bruke Atkins shake mix øker man proteininnholdet i denne velsmakende desserten. Den inneholder lite sukker og er en søt godbit som man virkelig kan nyte på lavkarbo.

  • Deler:
    2
  • Forberedelse Tid:
  • Matlaging:
  • Karbohydrater:
    15g
Ingredienser
  • 3 ss smør
  • 20 ss kremost
  • 50 ml kremfløte
  • 1 vaniljestang
  • 1 Atkins chocolate shake mix
  • 12 Atkins chocolate chip cookies
Fremgangsmåte 

Smør en kakeform og legg et bakepapir i formen. Ha kjeksen oppi en liten pose og knus til smuler med en kjevle eller lignende. Ha smulene over i en bolle og hell over smeltet smør. Bland det godt sammen og fordel massen jevnt i bunnen av formen. La den stå avkjølt i kjøleskapet i 1 time. Del vaniljestangen i to på langs og skrap ut vaniljefrøene. I en bolle, miks sammen kremost, vaniljefrø, og kremfløte med en håndmikser til du har en jevn blanding. Hell blandingen forsiktig over kjeksbunnen. La den stå i kjøleskapet i minst en time før den serveres. 

Skriv ut oppskriften

Lignende oppskrifter