Fremgangsmåte

Ha et brett dekket av bakepapir klart. Del opp Atkins baren i jevne biter og ha de i en stor bakebolle. Fyll en liten kjele med 1/3 vann og la det koke opp. Senk temperaturen til det laveste. Plasser bollen over kjelen for et smelte sjokoladen. Men pass på at bollen ikke kommer borti vannet. Rør rundt i sjokoladen til den er helt flytende. Dypp jordbærene i sjokoladen, en etter en, og legg de på brettet. Sett brettet i kjøleskapet når alle er dyppet. Bruk eventuell gjenværende sjokolade til å dekorere serveringsfatet.