Nyt en lavkarbo-burger med brie og karamelisert løk. En lavkarbo-burger har ikke karbohydrater i form av brød, men på denne måten kan du nyte de deilige smakene enda mer!

  • Deler:
    1
  • Forberedelse Tid:
  • Matlaging:
  • Karbohydrater:
    5g
Ingredienser
  • 1 ss olivenolje
  • 50 g løk
  • 1 ts salt
  • 1 ss smør
  • 3 sjampinjonger
  • 120 g karbonadedeig
  • 1 ts pepper
  • 30 g brie
Fremgangsmåte

Sett stekeovnen på grillfunksjon. Ha olivenolje i en stekepanne og stek løken med en klype salt i ca. 5 minutter til de er myke og karamellbrune. Pass på, ikke la dem bli sprø! Legg løken til side på en tallerken. Bland karbonadedeig, salt og pepper i en bolle for å lage hamburgere. Bland godt sammen med hendene og form to hamburgere. Ha på litt av osten og løken og legg den andre burgeren oppå. Nå må du klemme disse godt sammen, så alt det gode fyllet holder seg på plass. Sett burgeren i ovnen og stek på hver side i 4-5 minutter. Mens burgerne stekes, steker du sjampinjong i stekepanna med litt smør i ca. 2-3 minutter. Ta hamburgeren ut av ovnen når den er ferdig. Ha på resten av løken og brie og server med en salat ved siden av. 

Skriv ut oppskriften

Lignende oppskrifter